Pinhão

 (Araucaria augustifolia) 

Pinhão é a designação genérica da semente de várias espécies de pinheiros e araucárias. O pinhão se forma dentro de uma pinha, fechada, que com o tempo vai-se abrindo até liberá-lo.

 No Brasil, o termo pinhão designa as sementes da Araucaria angustifolia, árvore de destacada importância cultural, econômica e ambiental na região sul e em algumas partes do sudeste do Brasil e, cozido, um dos pratos típicos das festas de junho!

Foto: Detalhe do pinhão na pinha, perfeitamente encaixado.

Foto: http://flic.kr/p/4Aw1vs